首页 资讯 旅游 房产 汽车 美食 图片 教育 视频 婚嫁 手机版
美食DIY 小吃 活动 打折 饭店 美食DIY 食话食说 菜谱

超好吃的汤面做法

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2016-04-14
摘要:我一直喜欢吃各种面,尤其是带着汤的汤面,今天做的榨菜肉末汤面也是我非常喜欢的一种面。吃几顿米饭炒菜后再吃一顿面条,真的感觉格外开胃,有肉有蔬菜的自己做的面条,加点油泼辣子,筋道美味。 原材料: 面条材料:富强粉210克、全蛋液50克、植物油5克、
 

  我一直喜欢吃各种面,尤其是带着汤的汤面,今天做的榨菜肉末汤面也是我非常喜欢的一种面。吃几顿米饭炒菜后再吃一顿面条,真的感觉格外开胃,有肉有蔬菜的自己做的面条,加点油泼辣子,筋道美味。

 

  原材料:

  面条材料:富强粉210克、全蛋液50克、植物油5克、水22克、盐2克

  其他材料:瘦肉100克、包菜200克、榨菜50克、香葱两棵、生姜一块、大蒜两瓣、生抽适量、盐适量、豆瓣酱适量、米醋适量、油泼辣子适量、油适量

  制作步骤:

 

 

  1、瘦肉剁成末,不要太细,小颗粒即可,榨菜切成末,生姜、大蒜、香葱葱头部分切成末,香葱叶子部分切成葱花。

  2、锅里加入适量油倒入豆瓣酱炒出红油。

  3、加入肉末翻炒。

  4、加入榨菜慢慢翻炒,充分入味,然后加入少许开水翻炒均匀,使其不是太干,我用油比较少,如果油多不用加开水,炒好的榨菜肉末出锅待用。

 

  5、将面粉、全蛋液、5克植物油、20克水、2克盐加入到面条机里,启动快速出面,将面条做好。

  6、锅里加入足量水烧开,加入适量盐。

  7、放入面条煮熟。

  8、加入包菜烫熟。

  9、碗里加入适量生抽、米醋、油泼辣子、葱花。

  10、盛入包菜,舀上面汤。

  将面条盛入,舀入做好的榨菜肉末即可。

 

  小贴士:

  做面条的时候和煮面条的时候加点盐,面条更筋道。

了解咸阳大事小情,欢迎扫描下方二维码关注大秦咸阳网(daqinxianyang)

责任编辑:admin
首页 | 资讯 | 旅游 | 房产 | 汽车 | 美食 | 图片 | 教育 | 视频 | 婚嫁

Copyright © 2011-2016 大秦咸阳网 Power by DedeCms 陕ICP备16000965号 广告合作:15353133155 客服QQ:79091717  法律顾问:张俊强

电脑版 | 移动版 |

 陕公网安备 61040402000122号